Model se može koristiti za plinske, električne i keramičke štednjake. Lagan je i praktičan. Za prženje u plinskoj tavi potrebno vam je manje masnoće. Hrana na njemu također je dobro zaštićena od zagorevanja. Neljepljiva površina samog kamena može izdržati mnoge cikluse abrazije. Čišćenje neprianjajuće tave Marmara Black (bez indukcije, ali s kratkim ručkama) nije problem. Neljepljiva površina znači da je ne morate jako i dugo ribati. Vrijedi ga dodati svom kućnom setu tava za svakodnevnu upotrebu.
